Peste prajit cu sos de smantana

de Razvan Constantinescu in Peste, 2 Aug 2018 | 13106 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de peste Merlucius (curatat, fara cap si coada = 920 g)
  • 60 g unt
  • sare
  • piper
  • 2 linguri faina
  • 350 g smantana
  • zeama de lamaie, dupa gust
  • 1 legatura de patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste prajit cu sos de smantana:

Pestele curatat, fara cap si coada, se spala si se da cu sare si piper. Se tavaleste prin faina si se prajeste in unt.

Dupa ce este gata, se scoate pe o farfurie, iar in untul ramas se adauga smantana si zeama de lamaie, dupa gust. Se clocotesc cateva minute, apoi se adauga patrunjelul (spalat si tocat) si putin piper proaspat macinat. Se potriveste sosul de sare.

Sosul de smantana se toarna peste peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Marinata de peste cu legume sote