Peste prajit cu cartofi fierti

de roxanamiti in Paste, 21 Ian 2011 | 7313 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 bucati de peste fara spini( eu am folosit 2 feluri),
  • o cana de faina,
  • o cana de pesmet,
  • 3 oua,
  • 3 cartofi mari,
  • sare,
  • piper,
  • condiment pt. peste,
  • ulei pentru prajit,
  • 3 linguri maioneza,
  • 3 catei de usturoi,

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste prajit cu cartofi fierti:

  •  * curatam cartofii,ii taiem in doua si ii punem la fiert in apa cu sare timp de 20 de minute,
  •  * punem uleiul la incalzit,
  •  * batem ouale cu un pic de sare, piper si condimente pt. peste,
  •  * dam pestele prin faina, prin oul batut, prin pesmet si il punem in ulei la prajit,
  •  * pisam usturoiul bine cu un pic de sare,  un pic de ulei si il amesteca cu maioneza,
  •  * asezam in farfurie pestele prajit cu cartofii fierti si maioneza de usturoi( eu am uitat sa o incadrez in poza :p )
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit cu cartofi fierti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu ton si lamaie