Cochilii cu branza si coaja de lamaie

de Patricia Iordache in Paste, 30 Aug 2013 | 5277 vizualizari

 

Acestea sunt preferatele fiului meu. Ar manca asa ceva non stop. Se prepara foarte usor si se papa imediat.

 

INGREDIENTE

  • 1 punga cochilii (400 gr.);
  • 20-30 gr. unt;
  • 2 l. apa (pentru fiert pastele);
  • 4 linguri cu zahar (sau cat va place);
  • 2 pliculete zahar vanilat;
  • 100-150 gr. banza telemea (eu am avut de oaie);
  • coaja de la o lamaie;
  • 1 lingurita cu sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cochilii cu branza si coaja de lamaie:

Punem apa la fiert. Cand a ajuns la punctul de fierbere adaugam sarea, amestecam si adaugam cochiliile. Le lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj (aproximativ 8-10 minute), amestecand usor din cand in cand ca sa nu le lipeasca de fundul vasului.

Scurgem pastele de apa si le lasam putin in strecuratoare.

Adaugam in vasul (gol dar inca fierbinte) in care am fiert pastele, cubuletul de unt, il lasam putin sa se topeasca, adaugam pastele si amestecam usor pana ce se amestecam in totalitate cu untul topit.

Punem zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Amestecam. Radem branza pe zahatoarea cu gauri mari (sau o zdrobim cu furculita) si o adaugam peste cochilii. Amestecam bine totul si servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cochilii cu branza si coaja de lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sunca si praz