Pateuri cu zacusca si usturoi

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 5 Apr 2013 | 5253 vizualizari

 

Acest preparat este o inventie proprie insa...am innebunit pe toata lumea cu el! Un coleg de-al sotului a crezut ca se gasesc "de cumparat" si il tot roaga pe sotul meu sa-i spuna unde se gasesc :))

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet mare de aluat foietaj Bella (800 gr);
  • 1 borcan zacusca de vinete (400 gr) - eu am avut zacusca facuta in casa;
  • 100 gr kaizer sau slaninutza afumata;
  • 6 catei de usturoi mari;
  • 16 masline negre, fara samburi
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateuri cu zacusca si usturoi:

Decongelam aluatul foietaj la temperatura camerei. 

Feliem usturoiul  si kaizerul in bucatele subtiri. Taiem in jumatate maslinele fara samburi. Fiecare foaie de aluat o impartim prin taiere, in 16 patrate egale.

Fiind doua foi in pachet, vom obtine la final 32 patrate. In mijlocul fiecarui patrat punem putina zacusca, 1/2 de maslina, 1 feliuta de usturoi, o bucatica de kaizer, pliem aluatul si presam cu o furculita pe margine astfel incat sa nu iasa compozitia.

Preincalzim cuptorul la 200 grade, asezam pateurile formate pe o tava tapetata cu hartie de copt si le introducem la cuptor cu partea presata cu furculita spre spatele cuptorului (astfel vor capata o forma frumoasa cand se vor coace).

Le lasam la cuptor 25-30 minute pana devin rumene.  

Se servesc calde sau reci alaturi de un pahar cu bere sau lapte batut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu zacusca si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Patricia Iordache 1

05.04.2013, 23:11

Dragele mele, ma bucur ca va place! Cu atat mai mult ca e inventie proprie

COSTEO 1

05.04.2013, 23:27

very good

Patricia Iordache 1

05.04.2013, 23:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saratele cu branza la aparatul de vaffe