Pastrav fript cu legume...

de rock46hunt in Pastrav, 5 Apr 2014 | 7660 vizualizari

 

Primul pastrav din acest sezon... :)

 

INGREDIENTE

  • un pastrav la aprox 800g
  • o ceapa
  • o rosie
  • un ardei
  • sare
  • piper
  • margarina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav fript cu legume...:

Se taie in doua patravul,se pune la fript intr-o tigaie cu teflon...la foc mic...

Legumele se taie felii...(vezi foto) si se pun la fript cu foarte putina margarina...

Cind pastravul este gata si legumele rumenite...se pun in farfurie,se condimenteaza dupa gust cu sare si piper... 

Se preteaza un vin bun la aceasta reteta... normal unul alb...eu nu am avut si am incercat cu rosu... merge! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav fript cu legume..." nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pastrav la gratar