Delicioase si foarte bune pentru masa de seara.
INGREDIENTE
- 400 gr de paste
- 100 gr de sunca
- 200 gr de ciuperci
- 1 ardei kapia rosu
- 1 ceapa porivita
- 100 gr de branza de vaca
- 100 gr de cascaval
- 150 gr de smantana
- sare
- piper
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sunca,legume si smantana:
Punem apa la fiert pentru paste.Taiem cubulete ceapa, sunca,ardeiul kapia,branza,cascavalul.Intr-o tigaie punem 3-4 lg de ulei de masline si calim putin ceapa,ardeiul,ciupercile.Dupa ce s-au calit adaugam sunca,branza si cascavalul.Cand incepe sa se topeasca cascavalul adaugam smantana,sarea si piperul si omogenizam.
Pastele fierte le scurgem de apa si le punem intr-un castron.Peste adaugam compozitia facuta si amestecam sa se omogenizeze.Pofta buna.
TIPS-URI
1
Porumbul completeaza foarte bine ceapa din reteta.
2
Se incalzeste apa, se sareaza, cand fierbe se adauga pastele.
3
Pastele trebuie sa fie moi si sa se poata mesteca. Cind sunt gata le punem la scurs intr-o strecuratoare si le stropim cu ulei ca sa nu se lipeasca.
)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
