Paine de casa

Intr-o cana punem cubul de drojdie si o lingurita zahar peste care punem apa calduta.

Intr-un bol punem faina , facem o adancitura in mijloc unde punem drojdia crescuta.

Incepem sa framantam adaugand apa sarata si calduta pana cand se desprinde de vas si de mana.

La final adaugam uleiul incalzit si mai framantam ca sa se incorporeze.

Presaram cu faina si acoperim cu un prosop.

Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in doua si-l asezam in tavi de chec unse cu ulei si tapetate cu faina apoi il lasam din nou la crescut.

Intre timp incalzim cuptorul la 200 de grade.

Introducem tavile in cuptor pt 90 de minute.

Scoatem painea si o stropim cu apa rece, o acoperim cu un prosop de bucatarie.

Pofta buna!