Oua umplute cu ciuperci

Ouale le-am curatat, le-am taiat in doua p lungime si am scos galbenusul.

Am amestecat galbenusele cu pateu de ficat, o parte din ciuperci taiate maraunt, gogosarul taiat si el marunt, 2 linguri de maioneza, sare si piper dupa gust.

Cu acest amestec am umplut ouale si le-am asezat pe platoul pentru oua umplute. Pe oua am adaugat maioneza pe care am amestecat-o inainte cu 2 linguri de samantana, ciuperci si gogosar tocate marunt.

Am dat platoul la frigider si am servit ouale dupa 30 de minute.

sursa