INGREDIENTE
Ingrediente oua umplute
- 6 oua fierte tari
- 100 gr mascarpone (poti folosi si branza de vaci, dulce)
- 80 gr smantana
- 100 gr maioneza
- cozi de ceapa verde
Sos pentru oua umplute (optional)
- 50 gr maioneza
- 50 gr smantana grasa
- 50 gr iaurt
- marar verde
- sare
- piper
20comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:
- Am pregatit intai sosul mixand un minut toate ingredientele. Am potrivit gustul de sare si piper si am impartit sosul egal in doua platouase.
- Ouale fierte tari le-am decojit si le-am taiat in doua parti egale.
- Am scos cu o lingurita galbenusurile, le-am pus intr-un bol si le-am amestecat cu smantana. Am bagat blenderul si am pasat pana la omogenizare
- Am adaugat mascarpone, maioneza, codite de ceapa verde, tocate, si am omogenizat amestecand usor cu o lingura (puteti baga blenderul dar numai cateva secunde, riscati altfel sa taiati amestecul sau sa devina prea moale)
- Asezati jumatatile de albusuri fierte in boluri, peste sos.
- Cu un posh sau cu o lingurita distribuiti, in mod egal in fiecare, amestecul de galbenusuri.
- Lasati la rece pentru cel putin o ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1100 puncte
1017 puncte
188 puncte
100 puncte
51 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
