Ochiuri in cuib de cartof

de Jullya in Aperitive / Garnituri, 7 Oct 2009 | 5133 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 400 gr cartofi
  • 30 ml ulei
  • 50 gr cascaval
  • 15 gr sare
  • 2 gr piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ochiuri in cuib de cartof:

1. Cartofii se curata, se spala, se sterg de apa si apoi se trec prin razatoarea cu gauri mari.

2. Cartofii rasi se condimenteaza cu sare si piper si se calesc in putin ulei, pana se inmoaie.

3. Intr-o tava unsa cu ulei se aseaza cartofii caliti, se da o forma rotunda de cuib, formandu-se in mijloc o adancitura.

4. In causul format se pune cate un ou crud, avand grija ca albusul sa nu depaseasca marginile cuibului,

5. Se pun in cuptor la 180-200 grade pentru 10-15 minute, apoi se scot, se rade putin cascaval deasupra si se lasa cateva minute la gratinat.

TIPS-URI

1

Pentru un gust mai bun, se pot adauga cateva bucatele de unt odata cu cascavalul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ochiuri in cuib de cartof" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parastas barbatesc