Negresa de post

Intr-un vas punem zaharul, sucul de piersici si uleiul si batem cu mixerul  pana ce se topesc granulele de zahar sa fim siguri ca e  topit, in alt vas punem  faina ,cacaoa si praful de copt si amestecam bine dupa care le incorporam in compozitia cu zaharul .

Se adauga putin cate putin  ca sa nu faca cocoloase. Adaugam gemul de casa si  amestecam bine dupa care urmeaza stafidele si amestecam bine de tot,

Intr-o tava de cuptor mare, unsa si tapetata cu faina varsam compozitia si la cuptorul preincalzit o lasam 40 min,

O lasam sa se raceasca si o putem decora cu zaharul pudra , apoi  o putem taia si aseza pe platou.