Napolitane cu crema caramel

de Dana_Retetegg in Dulciuri, 5 Mar 2012 | 6727 vizualizari

 

Ieri am facut napolitane cu crema caramel impreuna cu sora mea. Nu au iesit ele exact cum ne doream noi (la aspect ma refer), insa au disparut rapid din farfurii fiindca au fost delicioase!!

 

INGREDIENTE

  • 3 foi mari de napolitana,
  • 4 oua,
  • 250 gr margarina,
  • 300 gr zahar,
  • esenta de rom,
  • 300 gr nuca macinata (nu foarte fin),
  • 100 gr biscuiti macinati (fin)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Napolitane cu crema caramel:

Am batut cele 4 oua impreuna cu 250 gr de zahar.

Intr-o cratita am caramelizat restul de zahar (50 gr), cand s-a topit am luat cratita de pe foc si am adaugat ouale batute cu zaharul, margarina, esenta si nuca.

Am amestecat bine pana s-au omogenizat ingredientele, apoi am lasat crema la loc racoros 30 de minute.

Am pus apoi biscuitii macinati, am omogenizat din nou si am umplut foile.

Pe fiecare foaie de napolitana am pus un strat generos de crema, ultima foaie o lasam fara crema.

Am acoperit cu o folie de celofan si am pus peste napolitana un tocator de lemn...sau orice alta greutate aveti la indemana.

Am lasat 20 de minute asa, apoi am taiat napolitana in patratele si am servit.

Eu nu am fost multumita fiindca nu mi s-a taiat prea frumos...poate din cauza calitatii foilor.
Dar sunt sigura ca voi o sa aveti mai mult noroc (poate nimeriti foi de o calitate mai buna).

Pofta buna si spor! Garantez ca e super delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitane cu crema caramel" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (18)

Dana_Retetegg 1

06.03.2012, 15:55

da, au fost

Sim0na 1

06.03.2012, 22:02

Foarte bune!!!

Dana_Retetegg 1

06.03.2012, 22:57

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Napolitane cu crema caramel,nuci si rahat