Muschiulet de porc in crusta cu migdale

de magieinfarfurie in Porc, 19 Noi 2012 | 7124 vizualizari

 

Ceva special pentru o masa speciala!

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc;
  • 200 ml lapte;
  • 1 lingura faina;
  • 2 oua;
  • 100 g pesmet;
  • 60 g parmezan;
  • 80 g migdale fulgi;
  • 1 lingurita ienibahar;
  • 1/2 linguita piper verde;
  • 2 cuisoare;
  • 3 linguri de ulei;
  • 1 lingurita sare.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc in crusta cu migdale:

Se bat ouale intr-un castron ca pentru omleta, apoi se incorporeaza faina si laptele amestecand cu un tel.

Intr-un mojar se pun condimentele si se maruntesc putin. Am folosit cuisoarele fara codita, mojarand doar varful.

Se adauga condimentele peste pesmet si se amesteca. Apoi se adauga parmezanul si migdalele.

Se incorporeaza in amestecul de ou.

Se imbraca muschiuletul in aluatul cu migdale. Apoi se pune intr-un vas termorezistent uns cu cele 3 linguri de ulei.

Se baga in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 45 minute, pana se rumeneste frumos.

Se taie felii cu un cutit cu lama ascutita si se serveste cu ce garnitura preferati. Noi am ales orez lung cu stafide si sos de soia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc in crusta cu migdale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc in crusta de verdeturi la cuptor