Muschiulet cu bacon si garnitura de legume

de dantes in Porc, 22 Ian 2022 | 8855 vizualizari

 

Foarte gustos si un aspect deosebit.

 

INGREDIENTE

  • 2 buc Muschiulet de porc
  • 200 gr Bacon felii subtiri
  • 20 ml Ulei de masline
  • dupa gust Sare
  • dupa gust piper macinat
  • dupa gust cimbru uscat
  • Garnitura de legume:
  • 2 buc cartof dulce
  • 1 buc brocoli
  • 12 buc baby morcovi
  • 8 buc baby corn din conserva
  • 100 gr Unt
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet cu bacon si garnitura de legume:

Muschiuletul de porc se taie in doua pentru a obtine patru bucati egale.Se unge cu ulei de masline si se condimenteaza cu sare,piper,praf de cimbru dupa gust si se lasa la rece circa doua ore.

Se inveleste muschiuletul de porc cu felii subtiri de bacon,se pune intr-o tava tapetata cu hartie de cop si deasupra se pune o folie de aluminiu.

Se introduce tava cu muschiuletul de porc la cuptor.Dupa 20 de minute se inlatura folia de aluminiu si se mai lasa la copt circa 25 minute pana se patrunde bine carnea.

Cartofii dulci se curata se taie in forma de betisoare si se prajesc in ulei pana devin putin crocanti si se scot pe o hartie pergament pentru a se elimina din surplusul de ulei.

Baby morcovii si brocoli rupt in buchetele se scufunda circa 2-3 minute in apa fierbinte apoi se scot si de prajesc in unt circa 3-4 minute.

Se pune muschiuletul de porc pe farfurie si langa se aranjeaza legumele,eu am adaugat si cate doua bucati de baby porumb in loc de muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet cu bacon si garnitura de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

Cremă de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 23.07 la 09:47

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Roti de porc / friptura de porc la cuptor