Muschi de porc in sos

de Rocsi in Porc, 19 Ian 2011 | 7174 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 gr muschiulet de porc
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • jumatate cutie  rosii in sos tomat(cutia are 400 gr,deci 200 gr puneti)
  • 1 lingura faina alba
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • ulei
  • patrunjel verde
  • 4-5 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc in sos:

Muschiuletul de porc il taiem bucatele mai marisoare.

il spalam si il tamponam cu niste servetele de bucatarie,pentru surplusul de apa.

intr-o oala punem putin ulei.

turnam si carnea acolo si o rumenim putin pe ambele parti.

punem 1 cana si jumatate de apa(sau doua),condimentam cu putina sare si piper si lasam sa fiarba ,la foc potrivit,oala fiind acoperita cu un capac.

ceapa o curatam si o tocam maruntel.

morcovul il curatam si il taiem rondele.

rosiile le maruntim .

cand carnea a fiert cam pe jumatate ,adaugam ceapa,morcovul si rosiile taiate.

lasam sa fiarba in continuare pana carnea si legumele sunt fierte bine.

faina o desfacem in putina apa,apoi o turnam in tigaie,printr-o strecuratoare.

invartim repede pentru a nu se face cocoloase.

la urma punem si putina boia de ardei si usturoiul pisat.

mai dam 2-3 clocote si inchidem aragazul.

patrunjelul il spalam,indepartam cozile si il tocam marunt.

acesta il presaram deasupra mancarii.

 

TIPS-URI

1

daca nu folositi rosii in sos tomat,si folositi rosii din aste la kg,atunci puneti si pasta de tomate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc in sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc, la tava