Mușchiuleț de porc cu cartofi aromați cu rozmarin

de Panacris in Porc, 24 Mar 2013 | 20498 vizualizari

 

Un fel principal sățios și gustos!

 

INGREDIENTE

  • mușchiuleț de porc 2 bucăți,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • boia de ardei dulce,
  • curyy,
  • rozmarin,
  • oregano,
  • cimbru,
  • cartofi albi cca. 1500 g,
  • ulei de măsline aromat cu usturoi
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mușchiuleț de porc cu cartofi aromați cu rozmarin:

Mușchiulețul se curăță, se spală și se crestează puțin. Condimentele se amestecă în mojar impreună cu puțin ulei, cu acest amestec se ”masează” mușchiuleții și se pun la prăjit, într-o tavă termorezistentă, la cuptor ptr cca. 15 minute, neacoperit, întorcîndu-se pe fiecare parte.

Între timp se curăță cartofii, se feliază se asezonează cu sare, rozmarin și ulei de măsline, apoi se așează sub și deasupra mușchiuleților ”perpeliți” , se presară boia de ardei dulce, se acoperă cu folie de aluminiu și se dau la cuptor, cca. 45 de minute la 250 grade. Spre final se descoperă și se mai lasă cca. 5 minute ca să se rumenească.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mușchiuleț de porc cu cartofi aromați cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc cu garnitura bicolora