M-am trezit cu uratania asta in chiuveta :D . Noroc ca nu sunt eu responsabila cu curatatul pestilor . Urat mai este neamul acesta de sturioni , poti sa intarci copiii cu el :D. L-am preparat si in ou si in malai , sa-si aleaga fiecare dupa pofta . De gust toata lumea se arata multumita , uitand aspectul lui initial .
INGREDIENTE
- 1 morun
- sare
- lemongrass
- ghimbir
- lamaie
- oua
- faina alba
- faina de malai
- ulei pentru prajit
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Morun prajit asortat:
Curatati si spalati pestele . Taiati-l rondele .
Morunul se sareaza, se stropeste cu zeama de lamaie si se condimenteaza cu praf de ghimbir si lemongrass uscat .
Jumatate din cantitate am dat fiecare bucata prin faian de malai si am prajit in baie de ulei fierbinte .
Ceialalta jumatate din rondelele de peste am dat prin faina alaba si ou batut cu sare , apoi am prajit in ulei .
Am servit pestele la picnic pe un platou decorat cu felii de lamaie, patrunjel si ardei gras .
Alaturat am pus un sos cu iaurt si usturoi .
TIPS-URI
1
Pestele se scoate de la prajit pe servetele de hartie care sa absoarba surplusul de ulei .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
super bun 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
