Mazăre cu cârnaţi afumaţi

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri cu carne, 21 Mai 2013 | 9586 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g mazare (eu am avut prefiartă)
  • 2 bucăţi de cârnaţi afumaţi
  • 2 roşii
  • 2 morcovi
  • 2 cepe albe
  • 1 ceapă verde
  • mărar verde
  • o bucată de ţelină
  • ardei gras roşu
  • ardei gras verde
  • 12 cartofi noi întregi
  • 50 ml suc de roşii
  • condimente după gust (sare şi piper)
  • 1-2 căni cu supă de legume
  • 2-3 linguri cu ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazăre cu cârnaţi afumaţi:

Tocăm legumele şi le punem la călit în puţin ulei. Adăugăm cârnaţii tăiaţi în felii groase de 1-2 cm. Îi lăsăm sa se prăjească uşor şi adăugăm şi cartofii întregi şi supa de legume. Punem apoi mazărea, lăsăm să fiarbă împreuna pentru 10 minute, după care adăugam sucul de roşii. Potrivim de gust cu sare şi piper, şi, lăsăm să scadă la foc mic, până ce are aspect legat. Se presară mărar proaspăt tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazăre cu cârnaţi afumaţi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu pui