Mancarica de linte verde

de nilgun in Mancaruri de post, 21 Sep 2013 | 10299 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr.linte verde
  • ceapa-2 bucati
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • boia de ardei iute
  • tarhon maruntit
  • sare
  • piper negru
  • pasta de tomata- 2 linguri
  • leustean
  • ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de linte verde:

Lintea se pune cu 2 ore inainte in apa, apoi se pune la fiert in apa cu sare.

Intre timp pregatim restul ingredientelor. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.  Morcovul se curata si se taie rondele. Ceapa se curata si se taie marunt.

Morcovul si cartofii se pun la fiert peste linte.

Intr-o alta cratita, punem 2 linguri de ulei de masline. Punem ceapa la calit, peste punem rosiile taiate cubulete, si apoi completam cu amestecul de linte, cartofi si morov. Asezonam cu boia de ardei, tarhon maruntit, piper negru macinat, 2 linguri pasta de tomate. Amestecam si lasam sa mai fiarba. la sfarsit oprim focul si punem leustean tocat marunt.

Separat am prajit in putin ulei si niste carnaciori de vita si oaie facuti de bunica mea.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de linte verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Mincarica de linte