Mancare de mazare

de cristinutanicolita in Mancaruri de post, 16 Iul 2014 | 4409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g mazare
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 250 ml ulei
  • 150-200 ml suc de rosii
  • 1 legatura de marar
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare:

Ceapa si morcovul se curata, se taie rondele subtiri si se calesc in ulei incins. Se adauga apa si mazarea si se lasa la fiert. Cartofii se curata, se taie cuburi si se adauga la apr 10 min dupa mazare. Cand zarzavatul este fiert, se toarna sucul de rosii si se potriveste de sare si piper. Cand mancarea este gata, se adauga mararul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mazare scazuta cu soia