Mancare de urzici frecate cu malai - Reteta gustoasa de post

de Razvan Constantinescu in Mancaruri de post, 26 Mar 2020 | 10619 vizualizari

 

Incearca o reteta traditionala de mancare de urzici de post! Savureaza acest preparat sanatos si delicios, perfect pentru zilele de post, plin de vitamine si nutrienti. Afla cum sa gatesti urzicile pas cu pas pentru un pranz sau o cina nutritiva si gustoasa.
Daca vrei sa pregatesti aceasta Mancare de urzici frecate cu malai - Reteta gustoasa de post, ai nevoie de ingredientele urmatoare: urzici, ceapa verde, usturoi verde, malai si leustean.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Mancare de urzici frecate cu malai - Reteta gustoasa de post
  • 400 g urzici
  • 1 l apa
  • 2 fire de ceapa verde
  • 2 fire de usturoi verde
  • 100 ml ulei
  • sare
  • 40 g malai
  • 400 ml din apa in care au fiert urzicile
  • 2 fire de leustean verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici frecate cu malai - Reteta gustoasa de post:

Iata cum se prepara aceasta Mancare de urzici frecate cu malai - Reteta gustoasa de post

Se spala urzicile foarte bine.

Se pune 1 litru de apa la foc impreuna cu o lingurita de sare. In momentul in care apa da in clocote se adauga urzicile si se fierb la foc mic circa 8 minute. Se scot din apa intr-o sita si se lasa sa se scurga.

Apa in care au fiert urzicile nu se arunca.

Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie rondele, apoi se calesc in ulei cu putina sare.

Urzicile se toaca si se freaca cu malaiul cu ajutorul unei spatule de lemn.  Dupa aceea, se pun peste ceapa si usturoiul calite impreuna cu zeama de la urzici, atat cat sa se poata fierbe malaiul si sa ramana o mancare scazuta. Se potriveste mancarea de sare.  La final, se adauga leusteanul verde tocat.

Mancarea de urzici frecate cu malai se poate servi cu mamaliga.

Din seria mancarurilor cu urzici, iti recomandam si reteta de Urzici cu orez, foarte gustoasa si buna sau varianta gustoasa de Urzici cu sos alb si ou.

Incearca si reteta de Mamaliga cremoasa cu ciuperci si urzici, o mancare tare gustoasa potrivita si in zilele de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici frecate cu malai - Reteta gustoasa de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (8)

Rocsi 1

28.03.2020, 20:52

Nu am mai vazut vreo reteta asa, sa fie pregatite urzicile cu malai. Chiar este ceva nou!

dantes 1

01.04.2020, 10:39

mihaelar63 1

28.04.2020, 00:48

Bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu budincă de ciocolată și caise - Delicioasă și aromată

ieri la 18:53

Supă cremă de dovlecei - Delicioasă și răcoritoare

ieri la 08:28

Prăjitură cu cremă de ciocolată și biscuiți - Rețeta delicioasă fără coacere

pe 01.08 la 10:16

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

pe 31.07 la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

pe 31.07 la 09:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cous-cous cu legume