Mâncare de ciuperci pleurotus cu orez(de post)

de diaconta in Mancaruri de post, 23 Apr 2013 | 14369 vizualizari

 

Pentru că încă mai este post, încercăm să gătim preparate de post gustoase. Ciupercile pleurotus au un gust foarte bun, chiar asemănător cu cel al cărnii. Eu i-am făcut alături o garnitură de orez, dar e la fel de bună si fără nimic lângă ea.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 1 morcov
  • 2 buc ceapa uscata
  • Sare,piper,boia
  • Un căţel de usturoi
  • 100 ml suc de rosii
  • Ulei
  • Marar si patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de ciuperci pleurotus cu orez(de post):

Ceapa si morcovii i-am curatat si i-am taiat felii.

Ciupercile le-am taiat bucati mai mari,iar partea dinspre codita am taiat-o marunt.

Intr-o cratita am pus ulei si am calit morcovii si ceapa,pâna ceapa adevenit sticloasa.

Am adaugat apoi putina boia si ciupercile taiate marunt.Am condimentat.

Bucatile mai mari de ciuperci le-am presarat cu putin ulei si le-am condimentat.Apoi le-am pus intr-o tigaie la prajit.Apa lasata am scurs-o peste amestecul de morcovi si ceapa din cratita.

Am lasat ciupercile sa se prajeasca în tigaie.

Peste amestecul din cratita am pus putina apa si am lasat sa fiarba.

Dupa aproximativ 10 minute,am pus si bucatile mai mari de ciuperci prajite , sucul de rosii si usturoiul tocat marunt.

La final am pus verdeata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de ciuperci pleurotus cu orez(de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

diana_k 1

25.04.2013, 10:00

loredanaaa 1

26.04.2013, 01:50

ciuperci nu refuz

diaconta 1

26.04.2013, 08:34

Loredana,e bine daca nu esti mofturoasa ciupercile astea chiar sunt bune,desi favoriti raman galbiorii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de ciuperci in sos de rosii cu cartofi