Lapte de pasare cu stafide

de adasev12 in Dulciuri, 17 Mar 2011 | 5273 vizualizari

 

eu nu am mai facut pana acum, dar imi amintesc cum facea mama,,,cat de bun era....eu l-am imbunatatit cu stafide si coaja de citrice...pt mai multa aroma....

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 1 l lapte
  • zahar 3 lg + 3 lg  +3 lg praf
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa d eportocala si lamaie
  • 2 maini de stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lapte de pasare cu stafide:

laptele se pune pe foc  cu 3 lg zahar si stafidele. Se lasa pana da in clocot. Se adauga coaja de lamaie si portocala  si se bat albusurile spuma cu alte 3 lg de zahar pana se obtine o compozitie super tare si cremoasa. Se iau cu lg galuste si se pun in lapte , se fierb cate 2 min pe fiecare parte apoi se scot pe o farfurie.  

dupa ce s-au fiert toate galustele se freaca galbenusurile cu 2 lg de zahar praf  si se subtiaza cu lapte din cratita apoi se toarna cate putin peste restul d elapte, si se amesteca sa nu se faca cocoloase. se lasa 2 min si s estinge focul. se adauga si galustele in lapte. mie imi place sa-l servesc rece. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte de pasare cu stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort diplomat