Amintiri din copilarie :X
INGREDIENTE
- 1 l lapte
- 5 oua
- 2 plicuri zahar vanilat
- 400 gr zahar
- 2 linguri amidon
- ciocolata rasa pentru decor
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lapte de pasare:
Punem laptele la fiert.
Separam albusurile de galbenusuri.
Albusurile le batem spuma tare cu 200 gr zahar, iar galbenusurile le amestecam cu amidonul pana se albesc.
Restul de zahar si vanilia le adaugam in laptele fierbinte.
Din spuma obtinuta formam " galuste " si le fierbem in lapte aproximativ 1 minut.
Le scoatem pe o tavita.
Adaugam galbenusurile in lapte, amestecand continuu sa nu se formeze cocoloase.
Fierbem pana ce compozitia incepe sa se ingroase.
Oprim focul si impartim " crema " in boluri.
Deasupra punem galustele din spuma si decoram cu ciocolata rasa.
TIPS-URI
1
In locul galbenusurilor, puteti folosi budinca de vanilie.
2
Puteti adauga in budinca si bucati de ciocolata.
Ce pofta mi-e. 
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
