Gyros pita

de Panacris in Porc, 1 Mar 2012 | 11766 vizualizari

 

Pentru necunoscatori e un fel de saorma greceasca, dar eu am transfornat-o in varianta romaneasca cu carne de porc:D! cantitatea ingredientelor variaza in functie de numarul invitatilor la masa!

 

INGREDIENTE

  • muschiulet de porc
  • lipii libaneze
  • cartofi
  • pentru sos:
  • branza de vaci
  • iaurt grecesc
  • ulei de masline
  • usturoi
  • castraveti proaspeti
  • telemea de capra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gyros pita:

Muschiuletul se curata de pielite, se portioneaza si se prajeste pe gratar, apoi se se taie fideluta si se lasa la cald.

Intre timp se curata cartofii se taie betisoare si se prajesc in ulei sau la fripteuza Tefal actyfry, fara ulei.

Pentru sosul tzatziki se amesteca branza de vaci cu iaurtul, usturoiul presat, putin ulei de masline, castraveti rasi solzisori si telemea rasa. 

Dupa gustul fiecaruia se adauga la acest preparat ketchup dulce sau picant. Toate preparatele de mai sus se pot monta in lipie si rula ca si o caltita sau se pot seri separat pe farfurie.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Muschiuletul de porc se poate inlocui cu piept de pui sau curcan

Daca ti-a placut reteta noastra "Gyros pita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Ubulika 1

02.03.2012, 11:46

auauauuuuuu vreau si eu

marinicayou10 1

02.03.2012, 12:04

ahhh cred ca e bun rau
nu am facut niciodata varianta asta

VERONICA2607 1

07.03.2012, 10:39

foarte buna.............yamiiiiiiiiiiiiiii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gyros cu carne de porc