Gogosi aromate

de soryna1981 in Dulciuri, 14 Feb 2012 | 4282 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 2 linguri zahar
  • coaja rasa de la o portocala si de la o lamaie
  • 2 linguri ulei
  • 100 grame margarina
  • 4 linguri iaurt
  • 500 grame faina
  • 1 pliculet drojdie uscata Dr. Oetker
  • 100 ml lapte foarte putin caldut
Portii: 60
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi aromate:

Intr-un bol se pune faina amestecata cu drojdia, apoi restul ingredientelor se amesteca sa se incorporeze bine toate ingredientele si se framanta cca 10-15 mi.

Se acopera cu un prosop si se da sa stea la temperatura camerei cca 40 min

Se presara faina pe masa de lucru se i-a coca si se intinde cu sucitorul(facaletul) la o grosime de 1 cm, se i-a o forma sau un pahar pentru"decupat", eu am avut diferite forme , dar de data aceasta am dorit sa fie in forma de inimioara:)

Se aseaza usor pe o planseta si se mai lasa cca 10 min, intre timp se pune uleiul la incins intr-un vas si cand este bine intins se da la focul mic si se pun gogosile cu fata in jos. Dupa prajirea pe ambele parti se scot pe o tava cu servet pus pe ea pentru a se scurge uleiul, se lasa pana mai sunt foarte putin caldute sau chiar racite, se pudreaza si se aseaza pe un platou pentru servire.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi aromate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

pe 07.03 la 11:02

Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă

pe 06.03 la 10:19

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

pe 05.03 la 17:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi a la Sidy