Gogosari in bulion

de trifadalia in Muraturi, 24 Aug 2018 | 15669 vizualizari

 

Sosul care se formeaza are un gust deosebit, iar gogosarii gust special. 
Foarte repede de facut. 

 

INGREDIENTE

  • 5 kilograme de gogosari
  • 500 ml ulei
  • 500 grame zahar
  • 500 ml otet
  • 10 buc foi de dafin
  • 3 linguri sare
  • 1 pacahet 17 grame de boabe de piper
  • 1 pachet de 15 gr boabe de mustar
  • 800 ml bulion
  • salicil
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in bulion:

Se spala gogosarii si se taie fidelute. Ingredientele se pun intr-o oala la fiert. 

Cand clocoteste, se pun gogosarii taiati si se lasa 10 minute sa fiarba, amestecand si intorcandu-i de jos in sus. Se scot cu o paleta intr-un castron si se asaza in borcane. Sosul obtinut se toarna apoi peste ei in borcan, se pun capacele si se lasa in patura pana se racesc.

Reci se asaza in camara. 

TIPS-URI

1

Aceste muraturi se pot servi langa aperitive, dar si langa fripturi din orice fel de carne si gatite in moduri diferite. Este ideala chiar si la o tocana de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in bulion" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari cu conopida, in otet