Hrean in otet

de delia64 in Muraturi, 7 Feb 2013 | 8912 vizualizari

 

Hreanul este din gradina mea ,in fiecare toamna pun la borcan ,este foarte apreciat de familia mea..

 

INGREDIENTE

  • radacina de hrean
  • zahar
  • sare
  • otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hrean in otet:

Se curata radacinile de hrean,este recomandat sa stam langa geamul deschis  sau  in curte la aer ,in spatii inchise nu este tocmai placut .

Dam hreanul prin razatoarea cu gauri mici .

Intr-un bol punem hreanul ,presaram  cu sare si zahar dupa gust si amestecam ,la final punem otetul  Regal  [este preferatul meu ].

La borcanul din imagine am pus  aproximativ 100 mililitri otet .

Eu fac totul ochiometric  nu prea  respect instructiunile .

Se aseaza in borcan apasand  bine pentru a nu ramane goluri de aer .

Se pastreaza la frigider.

Cand vrem sa consumam , amestecam cu smantana , o lingura hrean , o lingura smantana .

TIPS-URI

1

se poate folosi si la sos de hrean .

2

daca fierbem sfecla rosie pentru salata , il avem la indemana .

3

este bun la fripturi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Hrean in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

delia64 1

07.02.2013, 21:25

Mersi Zamfira!

MIUTA 1

25.02.2013, 14:48

Foarte bun

Sidy 1

02.03.2013, 14:51

Exact asa il fac si eu si ne place foarte tare. Nu il razuiesc ci il fac cu robotul si asa scap de necazul plinsului....
Cu smantana , asa cum il faci tu e o ...nebunieeeee

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]