Ghiveci de legume cu pui (Multicooker)

de Dya Daniela Andrei in Pui, 20 Mai 2014 | 10528 vizualizari

 

Rasfoind retetele din pagina dedicata concursului, mi-a ramas in minte titlul "Tocanita de legume cu piept de pui", reteta postata de catre Any si pe care o gasiti aici: http://www.bucataras.ro/retete/tocanita-de-legume-cu-piept-de-pui-35413.html
Gandul m-a dus imediat la un ghiveci de legume,,, desi il asociez cu mirosul Toamnei,,, prospetimea legumelor de pe tarabele din piete, mirosul rosiilor de gradina, a verdeturilor, a copt!, s-au asternut frumos in farfurie si au dat savoare puiului de curte ce se astepta gatit!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (pulpe si piept)
  • 4-6 cartofi noi
  • o ceapa alba
  • 8 rosioare de gradina
  • un ardei gras verde
  • un ardei gras galben
  • un ardei gras rosu
  • 4 morcovi potriviti
  • 2 bucati de pastarnac
  • 2 linguri cu ulei
  • 200 ml supa de legume
  • o legatura de ceapa verde
  • verdeturi proaspete: patrunjel si marar
  • 2 linguri cu bulion/pasta de rosii
  • cateva frunzulite de busuioc uscat
  • o crenguta de cimbru
  • sare dupa gust
  • un praf de piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume cu pui (Multicooker):

Carnea de pui o rumenim in cele doua linguri cu ulei, folosind programul FRY pentru 15 minute aproximativ. In ultimele 3-4 minute ale programului, adaugam ceapa verde tocata marunt, amestecand ocazional. Restul legumelor le taiem in cuburi sau le feliem in bucati mai mari, le punem peste carne adaugand si supa de legume, uniformizam ingredientele, saram dupa gust si selectam programul STEW pentru 60 de minute. Este de preferat ca din acest moment sa nu se mai intervina, pentru a evita sfaramarea legumelor. Cand timpul ramas s-a redus la 15 minute, colorom cu bulion/pasta de rosii, aromatizam cu busuioc uscat (daca aveti proaspat, verde, este de preferat sa se adauge la sfarsit) si continuam gatirea pana la finalizarea programului cand presaram piperul si adaugam crenguta de cimbru impreuna cu verdeturile tocate marunt. Se serveste cald. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume cu pui (Multicooker)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 21:00

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

ieri la 11:05

Sos de ardei copți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 24.02 la 10:39

Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare

pe 23.02 la 09:36

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]