Ghiveci de legume

de iry-gabriela in Mancaruri de post, 15 Apr 2012 | 7908 vizualizari

 

.....ce este mai bun decat o mancarica cu multe legume si vitamine si pe deasupra si foarte gustoasa.....

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel,
  • un buchet de brocoli,
  • un ardei rosu,
  • 2 cepe,
  • o conopida medie,
  • 500g de ciuperci albe,
  • 2 morcovi,
  • o vanata,
  • o cutie de mazare,
  • 2linguri de bulion,
  • 5 cartofi
  • ,foi dafin,
  • sare si piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

dovlecelul se curata de coaja si se taie cubulete,

brocolisi conopida se rup in buchetele mici,ardeiul rosu se taie fidelute,cepele se curata si se taie pestisor,ciupercile se curata si se vor taia feliute,,morcovii se curata si se vor taia si ei rondele,

vanata se taie felii,iar cartofii se vor taia cubulete.    

bineinteles toate se vor spala foarte bine.    

dupa spalarea legumelor se vor innabusi in ulei apoi se vor cuprinde de apa si se va lasa sa fiarba la cuptor pana vor scadea.    

cand sunt fierte se va adauga bulionul care a fost un pic desfacut cu apa.      

se adauga foi de dafin sare si piper,optional si masline dar spre finalul mancarii sau boabe de porumb.    

va doresc pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume