Ghiveci de iarna

de Panacris in Mancaruri de post, 12 Dec 2012 | 5066 vizualizari

 

O mancarica oricand binevenita! >:D:D:D

 

INGREDIENTE

  • ceapa galbena 2 bucati,
  • dovlecei 1 bucata,
  • zuchini 1 bucata,
  • ardei rosu 1 bucata,
  • ardei verde 1 bucata,
  • rosie 1 bucata,
  • vanata 1 bucata,
  • cartof 2 bucati,
  • sos de rosii,
  • amidon 1 lingura,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • ulei de masline.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de iarna:

Legumele se curata, se toaca grosier, se asezoneaza de sare, piper si se calesc in putin ulei. Se adauga cca. 500 ml apa, se lasa la fiert, cca. 25 de minute. Spre final se adauga si sosul de rosii, amidonul si se mai lasa la fiert cca. 5 minute, pana se ingroase sosul. Se serveste fierbinte cu paine sau mamaliguta, dupa gustul fiecaruia!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de iarna" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume cu orz integral