Ghebe la borcane pentru iarna

de Rocsi in Conserve, 6 Oct 2010 | 45798 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg ghebe
  • sare mare
  • borcane (mai mari sau mai mici cum va place)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghebe la borcane pentru iarna:

Mai intai de toate va echipati intr-o zi cu multe sacose,va imbracati mai gros(ca acum e rece afara),luati si ceva papica,va urcati intr-o masina si directia spre padure la cules ghebe......

daca nu alegi varianta a 2a .,care am ales-o si eu ...va imbracati,luati sacose,niste banusori si fuguta la piata si cumparati ca e plin..cel putin la noi e plina piata...

acum daca am ajuns acasa incepem sa ii pregatim.

curatam ghebele.

ii spalam bine in foarte multe ape.

apoi ii punem intr-o oala mare cu apa rece si 2-3 linguri de sare mare.

ii lasam acolo cam 30 min(isi va lasa pe fundul oalei toata mizeria).

apoi ii scoatem de acolo,ii mai dam printr-un jet de apa.

ii asezam intr-o oala curata,punem apa cat sa ii acopere bine si ii fierbem cam 30 min.

dupa ce i-am fiert ii lasam sa se racoreasca in apa aia in care au fiert.

dupa ce s-au racorit,ii mai dam o data sub un jet de apa(dar nu ii spalam bine ci facem doar o simpla trecere pe sub apa cu ei).

incepem sa ii asezam in borcane.

un rand ghebe unul sare,unul ghebe,unul sare si tot asa pana se termina toti.

sau daca nu doriti sa puteti sa ii puneti in pungute in congelator.

borcanele se dau la rece.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghebe la borcane pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

Rocsi 1

27.10.2010, 22:47

sabi eu le-am luat de pe piata...s-au facut foarte multe la noi anul acesta

Bya Ralu 1

08.10.2012, 22:26

super!ce-mi placsalvez reteta

Rocsi 1

08.10.2012, 22:33

Poza principala e facuta zilele trecute cand am pus bureti la borcane.Am pus alta ca se vede mai frumos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Pickles