File de somon cu sos de ciuperci

de meosiris in Somon, 1 Aug 2009 | 8890 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 file de somon
  • 250g ciuperci (din conserva sau proaspete)
  • 100ml vin alb
  • 200g smantana
  • 100g unt
  • piper
  • sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de somon cu sos de ciuperci:

-Presaram sare pe fileurile de somon si taiem ciupercile felii.
-Topim untul in tigaie, apoi asezam fileurile si ciupercile, presaram piper, turnam vinul si lasam acoperit la foc mic 20 de minute.
-Dupa 10 minute intoarcem fileurile pe cealalta parte.
-Dupa cele 20 de minute turnam smantana si mai lasam inca 10 minute.Este extraordinar de bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

Swanheart 1

17.11.2009, 08:15

Da, arata foarte urat, si cred ca nici nu e bun! Meosiris,felicitari! Mi-ai facut o pofta... Ma multumesc insa sa rontai pe covrigul meu cu susan...

Swanheart 1

19.11.2009, 15:02

A, o intrebare - azi fac aceasta reteta, si nu inteleg un lucru: in poza, pestele nu pare a fi acoperit in intregime de sos. E cumva prajit, si sosul e pus deasupra, fiind gatit separat? Arata demential, si vreau sa imi iasa la fel...

meosiris 1

06.10.2010, 11:47

Nu e gatit separat. Dupa ce l-am intors in tigaie pe partea cealalta, nu l-am mai stropit cu sos si deaceea a ramas asa. Iar cand l-am pus in farfurie, nu l-am stropit peste tot cu sos. Sper ca ti-am fost de ajutor si imi pare rau ca am raspuns cu intarziere!

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

76 puncte

MotanLaOale

28 puncte

Valclaudia

16 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește