Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta

de marinicayou10 in Ficat, 5 Feb 2012 | 10702 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ficatei
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • cativa catei de usturoi
  • malai pentru mamaliguta
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta:

Se pune putin ulei intr-o tigaie.

cand este incins se pun ficateii si se lasa la foc mic pana se patrund si isi schimba culoarea. Atentie,nu lasati ficateii prea mult sa se prajeasca pentru ca riscati sa ii mancati prea uscati si tari. Ficateii se patrund foarte repede si se tin putin ca sa ramana moi si buni :)
Cand sunt aproape gata ,se face un mujdei de usturoi din o ceasca de apa, sare si cativa catei de usturoi si se pune peste ficatei in tigaie.Se mai lasa2 minute la foc mic.
Separat se face o mamaliguta si se servesc calzi :)
POFTA BUNA

TIPS-URI

1

Puteti adauga si o lingura de smantana pe ficatei

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]