Ficatei de pui cu piure de cartofi

de laura_n in Ficat, 2 Aug 2012 | 4694 vizualizari

 

O papica buna pentru pitici si nu numai!

 

INGREDIENTE

  • o caserola 500 gr ficatei pui
  • o ceapa rosie mare
  • o rosie
  • un morcov
  • 3 catei usturoi
  • 3lg ulei masline
  • sare
  • 4 cartofei
  • o canita lapte
  • 1 cubulet unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu piure de cartofi:

Ficateii se spala si se curata de vinisoare.

Ceapa, morcovul si rosia se spala si se curata. Ceapa, usturoiul si rosia se taie cubulete, morcovul se da pe razatoare.

Intr-o tigaie, se pune ulei de masline si se adauga ceapa, usturoiul si morcovul si se rumenesc.  Se adauga ficateii si se rumenesc si ei pe ambele parti. Apoi, se adauga rosia taiata cubulete, sare si se lasa pe foc vreo 5 min, dupa care se adauga o cana apa si se lasa sa fiarba inabusiti, cu un capac deasupra, vreo 15-20 min.

Intre timp, fierbem cartofii in apa sau ii pregatim la aburi. Eu de obicei gatesc la aparatul cu aburi, ies mai gustosi.

Dupa ce s-au fiert cartofii, se paseaza cu un cub de unt si cu sare, se freaca putin, apoi se adauga laptele si se mixeaza fin. 

Se servesc cu sos de rosii deasupra sau cu salata verde sau cu castraveti proaspeti. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (25)

laura_n 1

03.08.2012, 13:05

Multumesc Mihaela

gaby_gabytza 1

03.08.2012, 16:59

bun

reisnaor_2006 1

17.12.2014, 15:08

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pasare inabusiti