Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga

de Julie in Ficat, 31 Mai 2010 | 7606 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat de pasare
  • ulei pt. prajit
  • sare
  • 3-4 catei de usturoi
  • o rosie
  • malai pentru mamaliga
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga:

Spalam ficatul si il lasam sa se scurga bine de apa. Incingem uleiul si punem ficatul la prajit pana se rumeneste putin si pe o parte si pe alta. Oprim focul si abia apoi presaram sarea dupa gust.

Usturoiul pisat il frecam cu o lingurita de ulei si un praf de sare apoi il amestecam cu rosia data pe razatoare.
Preparam si mamaliga.

Servim ficateii stropiti cu mujdei, alaturi de mamaliguta fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu cartofi la cuptor - pentru copilasi