Ficatei cu ciuperci

de Laly in Ficat, 14 Iul 2010 | 6000 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat de pui
  • 200 gr ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • un pahar de vin rosu
  • sare,piper,foi de dafin
  • ulei
  • 100 gr pasta de tomate
  • 2 linguri ulei
  • supa de pui
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu ciuperci:

Ficateii se spala si se curata de pielite.Se dau prin putina faina si se prajesc.

Ceapa se taie cubulete,la fel si ciupercile. Se pune ceapa la calit in ulei iar cand s-a rumenit se adauga ciupercile.

Se pun si ficateii,peste care se adauga supa de pui.Se adauga sare,foi de dafin,piper boabe si se pune pe foc sa dea in cateva clocote.

Se adauga pasta de tomate si se da la cuptorul bine incins.Cand este aproape gata se adauga vinul.Usturoiul se piseaza bine.Cand ese gata se scoate si se adauga usturoiul.

Se serveste alaturi de piure de cartofi sau alaturi de alte garnituri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu ciuperci in sos alb