Ficatei de pui cu mazare si smantana

de Bya Ralu in Ficat, 19 Mai 2016 | 3775 vizualizari

 

O reteta by simonik :) bun bun

 

INGREDIENTE

  • 300 g ficatei de pui
  • 1 cana lapte
  • 2-3 linguri smantana
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1/2 borcan de mazare
  • vegeta/piper
  • 1/2 legatura patrunjel proaspat
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mazare si smantana:

Ficateii de pui se spala,se curata de pielite si se pun intr-un castron impreuna cu laptele.

Se da la frigider pentru circa 30-40 minute pentru a se fragezii.

Se scot din lapte si se pun intr-o strecuratoare,se tamponeaza cu un servet de bucatarie pentru a se usca.

Intr-o tigaie wok punem ulei de masline,ceapa taiata solzisori si morcovul taiat fasii cu o ustensila de legume.

Se calesc pentru cateva secunde,se pun ficateii si mazarea scursa de zeama.

Se mai completeaza cu ulei de masline si se calesc la foc iute.

Se pune apa cat sa acopere si se lasa la foc potrivit sa fiarba atat legumele cat si ficateii de pui.

Cand au fiert se pune smantana intr-un castron cu putina apa,sa se subtieze si cu patrunjelul tocat marunt si se toarna in tigaie.

Se amesteca,se pun si condimentele si se lasa pana scade putin sosul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu mazare si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficat de pui in bacon