Fasole galbena cu carnat afumat

Clatim fasolea , o rupem in 3 fiecare , luam o oala mare  , punem fasolea si apa cat sa acopere ( cu o lg de sare ) , lasam sa fiarba ;

Carnatul il taiem bucatele groase , punem intr-un castron si dam la cuptorul cu microunde 3 minute ;

Cand fasolea a fiert ( trebuie sa fie bobul moale ) , luam de pe foc si strecuram de apa ;

Intr-un bol amestecam smantana cu faina si 5 linguri de apa rece , punem intr-o cratita si dam la fiert , amestecand continuu pana cand acesta se ingroasa , luam de pe foc si adaugam : oregano , busuioc , sare , piper , vegeta si usturoi praf , amestecam ; Punem sosul peste fasolea scursa de apa si amestecam bine ;

Asezam fasolea in farfurie si adaugam carnatul taiat peste!