O dulceata delicioasa. E prima data cand fac si voi mai face. Imi place foarte mult salcamul si tot ce deriva din el. Reteta am gasit-o in Caietul cu retete. Multumesc Violeta
INGREDIENTE
- 500 ml apa
- 300 g flori de salcam
- 300 g zahar
- zeama de la o lamaie
- 2 plicuri zahar vanilat
52comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata din flori de salcam:
Florile de salcam se desprind de pe ciorchine.
Le clatim in cateva ape.
Se face un sirop din apa si zahar.
Cand apa clocoteste se adauga florile de salcam, zeama de lamaie si zaharul vanilat. Se lasa sa fiarba pana capata consistenta mierii.
Pentru a sti cand e gata se face proba. Punem cateva picaturi pe o farfurie. Daca se imprastie pe toata suprafata farfuriei dulceata mai trebuie fiarta. Daca se aduna ca niste cristale dulceata este gata.
Se toarna dulceata fierbinte in borcanele curate, le infiletam bine capacul si le intoarcem cu fundul in sus pana se racesc pentru a impiedeca patrunderea aerului.
TIPS-URI
1
Se pot sevi cu prajituri, fursecuri sau ca atare.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (52)
Multumesc din nou pentru reteta. 
gio
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
