Dulceata de prune la slow cooker Crock-Pot

Prunele fara samburi se taie in opt si se pun in vasul slow cookerului Crock-Pot.

Deasupra se pune zaharul, zeama de lamaie si batoanele de scortisoara.

Se amesteca bine si se lasa 15-20 minute sa-si lase zema.

Se pune capacul. se seteaza pe pozitia Low si se lasa 8 ore.

Se pune sub capac un servet absorbant pentru a absorbi apa din aburi si care se schimba din doua in doua ore.

Dupa 8 ore se pune pe pozitia High si se mai lasa 2 ore.

Se pune in borcane sterilizate fierbinti, se pun capacele si se acopera cu un prosop pana se racesc.

Se eticheteaza si se pun in camara.

Pofta Buna!