Donuts

Intr-o cana punem drojdia, o lingurita de zahar, adaugam putina apa calduta si amestecam pana se dizolva.

Intr-un vas punem faina,  zaharul si sarea, apoi adaugam apa calduta, uleiul si drojdia dizolvata.

Framantam aproximativ 5 minute apoi rastoarnam aluatul pe masa infainata.

Intinde cu sucitorul o foaie groasa de 1 cm, apoi cu ajutorul unui pahar incepem sa decupam gogosile iar cu un paharel mic ii decupam in mijloc.

Gogosile astfel formate le asezam intr-o tava, le acoperim cu un prosop si le lasam la dospit, la loc caldut cam 20 de  minute.

Intre timp intr-o tigaie sau cratita punem ulei la incins.

Cand uleiul este fierbinte punem gogosile la prajit pe rand.

Cand s-au rumenit pe o parte le intoarcem si pe cealalta.

Scoatem gogosi pe servetele de hartie pentru a absorbii excesul de ulei.

Se pot servi ca atare sau ii punem glazura cu ciocolata.

Pofta buna!