Chiar daca este post ne putem rasfata cu o prajitura delicioasa si usor de facut. O prajitura cu lapte de cocos, cu mac si visine. Sigur o sa va placa, este delicioasa!
INGREDIENTE
- 200 g visine congelate
- 3 linguri zahar pudra
- 100 g unt de cocos
- 150 g zahar
- 200 ml lapte de cocos
- 2 linguri mac
- 270 g faina
- 2 lingurite praf de copt
- 1 lingurite bicarbonat
- 2 linguri nuca de cocos pentru decor
- zahar pudra petru decor
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura de post cu mac, cocos si visine:
Mixeaza untul de cocos solid cu zaharul pana se omogenizeaza bine si zaharul incepe sa se topeasca. Adauga laptele de cocos si mixeaza usor. Amesteca intr-un bol faina, praful de copt, bicarbonatul si macul si pune treptat peste compozitia de mai sus. Amesteca usor si incorporeaza bine ingredientele.
Tapeteaza o tava patrata de 24 cm cu hartie de copt si rastoarna aluatul. Niveleaza usor.
Pune zahar pudra peste visinele usor decongelate si asaza-le deasupra prajiturii.
Coace prajitura la 170 grade C, pentru 40 minute, pana trece testul scobitorii.
Scoate tava din cuptor si pune prajitura pe un grilaj si las-o la racit.
Presara deasupra nuca de cocos si zahar pudra.
TIPS-URI
1
In loc de unt de cocos puteti folosi margarina.
2
Laptele de cocos sa fie din cel la conserva sau cutiuta de carton, arata ca o smantana groasa. Il gasiti la raionul de produse asiatice, nu confundati cu bautura de cocos lichida la cutie de carton.
3
Se pot folosi si visine proaspete sau alte fructe, dupa plac.
Minunat arata ! Delicioasa... 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
