Desert gogosi olandeze (Oliebollen)

de - Andreea - in Dulciuri, 13 Aug 2017 | 4726 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina tip '00'
  • 25 gr unt
  • 300 ml lapte
  • 60 ml apa minerala
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 mere mici
  • 2 oua
  • 1 lingurita rasa cu sare
  • 1 lingurita rasa cu zahar
  • ulei ( pentru prajit)
  • zahar pudra ( pentru pudrat)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi olandeze (Oliebollen):

Punem intr-un bol faina, sarea, zaharul si amestecam.

Topim untul la foc mic, adaugam laptele si lasam in continuare la foc mic, pana ce laptele s-a incalzit ( NU trebuie sa fie fierbinte). Adaugam drojdia uscata in lapte si amestecam.

Turnam amestecul de lapte in bolul cu faina, amestecam bine, adaugand apoi apa minerala si la final, ouale.

Curatam merele de coaja si le taiem cuburi mici si le adaugam in aluat, amestecand bine.

Acoperim bolul si lasam sa creasca ( pana isi va dubla volumul).

Cand aluatul a crescut, luam cu o lingura din compozitie si prajim in ulei bine incins, la foc potrivit. 

Le scoatem pe un servet de hartie si presaram cu zahar pudra.

POFTA BUNA !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi olandeze (Oliebollen)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert clatite