Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin

de Catalina L in Dulciuri, 27 Apr 2017 | 3421 vizualizari

 

Iata o reteta tipica de gogoasa din Africa. Este o reteta aperitiv, cunoscuta sub numele Ross sau Crochete de Mboa in Camerun sau Chin Chin in Nigeria.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/03/crochetegogosi-africane-du-mboa-ou-chin.html

 

INGREDIENTE

  • 400 g de faina
  • 100 g de zahar
  • 1 lingurita de nucșoară1 ou
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 60 g de unt topit
  • 1 pachetel de praf de copt
  • 1 lingurita de bicarbonat
  • 100 ml de lapte
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin:

Intr-un castron, amestecati oul cu zaharul. Adaugati untul topit si racit, zaharul vanilat, nucsoara si laptele.

 Amestecati bine si adaugati faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul. Amestecati bine pana obtineti un aluat omogen.

Puneti aluatul in folie alimentara si lasati-l sa se odihneasca 2 ore la frigider.

Intindeti aluatul si decupati benzi lungi si groase.

Taiati patrate mici cu ajutorul unui cutit. Presarati-le cu faina pentru a nu se lipi.

 Incingeti uleiul si puneti-le  la prajit. Nu puneti prea multe, amestecati si rumeniti-le bine pe toate partile.

Scoateti-le pe hartie absorbante si lasati-le sa se raceasca.

Crochetele sunt gata, le puteti degusta caldute sau reci.

Se pot conserva cateva saptamani intr-o cutie de plastic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert brownie cu banane si unt de arahide