Desert - Clafoutis cu cirese

de Oana in Prajituri, 18 Mai 2017 | 18239 vizualizari

 

Clafoutis este un desert clasic frantuzesc, o prajitura cu fructe, o combinatie intre un pandispan si o clatita mai mare. Poti pregati prajitura cu ce fructe preferi: cu zmeura, capsuni, piersici, afine sau orice altceva iti place.
Reteta video, pas cu pas, o gasiti mai sus!

 

INGREDIENTE

  • 600 gr cirese fara samburi
  • 4 oua
  • 100 g zahar
  • 100 g faina
  • 250 ml lapte
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 30 g unt topit
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • un praf de sare
  • zahar pudra pentru decor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert - Clafoutis cu cirese:

 

Unge o tava de tarta de 24 cm cu putin unt, presara 2 linguri cu zahar si pune ciresele.

Mixeaza ouale intregi cu un praf de sare, adauga vanilia si treptat zaharul. Bate pana ouale isi tripleaza volumul si obtii o crema deschisa la culoare.

Adauga apoi faina, coaja rasa de lamaie, untul topit si laptele, putin cate putin. Mixeaza la viteza mica, pana obtii o compozitie ca de clatite.

Toarna compozitia in tava, peste fructe si coace prajitura cam 30 de minute, la 180 de grade C, in cuptorul preincalzit inainte.

Micsoreaza apoi la 150 de grade C si mai lasa 10 minute in cuptor, pana se incheaga bine si se rumeneste usor pe margini

 Las-o la racit inainte, pudreaz-o cu zahar pudra si ai un desert perfect si foarte usor de facut. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert - Clafoutis cu cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]