Cupcakes cu ciocolata

de Nu e moft in Prajituri, 7 Apr 2014 | 3642 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 75 g ciocolată neagră
  • 80 g unt
  • 75 g zahăr
  • 2 ouă
  • 125 g făină
  • o jumătate pliculeţ praf e copt
  • 6 linguri lapte

DECOR GANAJ CIOCOLATĂ

  • 200 ml frişcă lichidă
  • 200 g ciocolată cu lapte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu ciocolata:

 

Pasul 1

Untul şi ciocolata neagră se topesc in bain marie.

Pasul 2

Ouăle se bat spumă cu zahărul.

Pasul 3

Se adaugă şi laptele şi cele două compoziţii se unesc.

Pasul 4

La sfârşit se încorporează şi făina amestecată cu praful de copt, cu o paletă.

Pasul 5

Formele de cupcakes se umplu pe trei sferturi şi se pun la copt, în cuptorul preîncălzit, la foc mic, timp de 30 minute. Se decorează cu ganaj de ciocolată.

PROCEDEU GANAJ:

Ciocolata se topeste in smanatana pentru frisca. Compozitia se lasa la frigider pana a doua zi.

Dupa ce s-a intarit, amestecul de frisca si ciocolata se mixeaza cu robotul, la fel ca frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muffins cu ciocolata