Crochete de cartofi cu sunca si ciuperci

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 15 Sep 2010 | 18786 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi
  • sunca +salam 150g
  • 1 cutie ciuperci
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • 4 catei de usturoi
  • 100 cascaval ras
  • Prajit:
  • 2 oua
  • sare
  • faina alba
  • pesmet
  • ulei pt prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi cu sunca si ciuperci:

Cartofii se fierb in apa cu sare dupa care se zdrobesc.

Ciupercile se scurg din conserva  se taie marunt sau se toaca.

Sunca cu salamul se prajesc putin dupa care se toaca sau se taie marunt.

Se amesteca bine cartofii zdrobiti cu ciupercile si sunca, se condimenteaza, se pune cascaval,usturoi ,ou crud si patrunjel verde.

Se framanta bine toate dupa care se formeaza cu mana uda bastonase sau se da forma dorita, se dau la congelator pentru -1-2 ore .

Se scot din congeletor se dau prin faina amestecata cu sare si ou batut, dupa care prin pesmet si apoi se prajesc in ulei incins bine.

Se pot servi atata calde cat si reci

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

ieri la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

Crochete italiene - Aperitivul gustos din cartofi

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]