Crochete de cartofi

de Lau in Mancaruri de legume, 8 Mai 2019 | 1878 vizualizari

 

M-am inspirat de la Andreea

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 200 g ardei
  • 2 -3 oua
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi:

Cartofii curatati de coaja si spalati ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa cu sare.

Cand sunt fierti, ii scurgem si ii pisam ca pentru piure.

Intr-un bol batem 2 oua cu usturoiul pisat, ardeii tocati marunt, adaugam cartofi si condimente dupa gust, patrunjelul tocat.

Daca este nevoie, mai adaugam un ou.

Lasam sa se odihneasca 30 min ca sa sa impatrunda aromele.

Cu ajutorul unei linguri, luam din compozitie si punem in uleiul incins bine.

Le prajim pe ambele parti pana ce devin aurii, le scoatem pe un servetel absorbant pentru a elimina uleiul.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti