Crochete de cartofi

de Adele in Aperitive / Garnituri, 5 Mai 2015 | 6214 vizualizari

 

Sau piftele de cartofi,cu toate ca se gasesc de cumparat parca tot mai bune sunt atunci cand le pregatesc acasa,preferate de cei mici si nu numai :)

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 1 ou
  • 4 linguri parmezan ras
  • 10 gr unt
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • ulei pentru prajit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi:

Pentru inceput se fierb cartofii cu tot cu coaja,se lasa la racit foarte bine  (cam 1-2 ore) se curata ,se strivesc cartofii ca pentru pireu ,se amesteca cu ou,unt  si parmezan ras,se potriveste de sare si piper(dupa gust),se lasa jumatate de ora compozitia la frigider dupa care se formeaza bilutele de marimea unei nuci (cu palmele umezite in apa)se trec prin pesmet ,se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe o parte si pe alta.Se servesc atat calde cat si reci alaturi de ketchup.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se pot pregati si la cuptor .

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de Pirojki cu cartofi